Le rucher d’Aitañi vous ouvre ses portes dans le cadre d’une visite organisée par l’Espace de Vie Sociale Elkarbidea le mercredi 30 juillet à 18h à Esquiule, 71 route d’Oloron.
Leur histoire
C’est en 2008 que la famille Biscay – avec Philippe, le père, et Sylvie, la mère – crée le Rucher d’Aitañi. Les premières ruches bleues rappellent celles de l’« Aitañi » d’Alexis, le fils. Le cheptel ne cesse alors de s’agrandir et, aujourd’hui, ce sont 350 ruches qui transhument au gré des saisons en Pays basque et Béarn.
Depuis janvier 2023, leur passion s’est transformée en activité professionnelle avec la création du GAEC. En 2024, ils ont investi dans de nouveaux locaux adaptés à leurs besoins à Esquiule.
La visite
Alexis, jeune apiculteur, vous présentera le processus de fabrication du miel avec dégustation à la clé. Rappelons que leur miel de montagne a été primé une nouvelle fois d’une médaille d’or lors du 15ᵉ concours des miels de Nouvelle-Aquitaine l’an passé.
Informations importantes
Les inscriptions se font au 07 87 39 84 86, les places sont limitées, visite gratuite pour les adhérents à Elkarbidea, adhésion annuelle de 5€.
Leurs produits
Ils proposent huit sortes de miels : miel de printemps, miel d’acacia, miel de fleurs, miel de fleurs d’été crémeux, miel de châtaignier, miel de rhododendron, miel de bruyère et miel de montagne, sans oublier le pollen de fleurs et la pâte à tartiner miel-noisette.
Contact
On peut trouver leurs produits au GAEC du Rucher d’Aitañi, dans les commerces locaux, les épiceries fines et les supermarchés du département.
Contact : Sylvie et Alexis Biscay, 71 route d’Oloron à Esquiule.
Tél : 05 59 28 93 24