Employé de conserverie/cuisine
Votre travail sera organisé autour de 2 axes :
1/ Participer aux tâches classiques de la conserverie :
– Conditionnement des Foies Gras,
– Découpe des canards,
– Transformation des viandes,
– Mise en pratique des normes HACCP,
– Étiquetage des produits.
2/ Aider à la mise en place d’une nouvelle gamme de produits (recettes, tests…)
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 5 personnes.
Qualités requises : motivation, créativité culinaire, esprit d’équipe, polyvalence. Une connaissance des règles HACCP et une première expérience sont demandées.
Poste à pourvoir dès que possible.
CV + lettre de motivation à envoyer à : contact@ferme-uhartia.com.
Renseignements au 05.59.28.92.09